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요리,레시피

에그토스트(feat. 크루통크림스프) 에어프라이어로 만드는 토스트 3탄!

안녕하세요. 집돌이 상군입니다.

오늘은 한끼식사로 충분히 드실수 있는, 에어프라이어로 만들수있는 토스트 3탄!

에그토스트를 들고 왔습니다.

 

 

에그토스트를 만들려면 식빵 가운데를 잘라내야하는데요

가운데 잘라낸 빵도 그냥 구워서 바삭하게 먹을까하다가 크루통이 생각난김에

크루통크림스프도 같이 만들어봤는데요.

크림스프가 솔직히 조금 손이 갑니다..가루만 넣어주면 끝인데도 말이죠..

토스트 만드는법은 어렵지않으니 토스트만 드실분은 토스트만, 난 더 맛있게 먹어보겠다 하시는분은

크루통크림스프도 같이 만들어서 드셔보세요. 후회하지 않으실겁니다.ㅎㅎ

필요한재료

식빵 2장, 슬라이스햄 1장, 슬라이스치즈 1장,

설탕 1스푼, 마요네즈 1스푼, 계란1알, 소금조금,

우유 300미리, 크림스프가루 2스푼

우선 토스트 먼저 만들어 볼께요.

 

 

 

 

 

 

 

 

설탕과 마요네즈를 쉑쉑 섞어줍니다.

 

 

 

 

 

접시에 식빵 1장깔고 설탕과 마요네즈를 섞은걸 펴발라줍니다.

나머지 1장에도 조금 발라야하니 전부다 싹싹 긁어서 바르시면 안되요!ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주둥이가 적당한크시의 컵이 있으시면 컵으로 눌러서 동그랗게 잘라주시고요

먼저 소스발라둔 식빵에 슬라이스햄과 슬라이스치즈를 올려주세요.

그리고 가운데 잘라낸 식빵에 조금 남겨둔 소스를 윗면에 발라서 올려주시면 됩니다.

동그랗게 잘려나온 식빵은 적당한 크기로 깍둑썰어주시면 끝!

 

 

 

 

 

 

 

 

작업이 끝난 토스트와 크루통으로 쓸 깍둑식빵을 에어프라이어에 안착시켜주신다음

토스트의 가운데 구멍에 계란 한알을 넣어주시고

이쑤시개가 있으시면 이쑤시개로 노른자만 몇번 콕콕찔러주세요.

저는 이쑤시개가 없어서 포크로 한번 찔러줬습니다.

그리고 나서 계란위에 소금을 한꼬집정도? 뿌려주시면 됩니다.

180도로 11분정도 구워주시면 됩니다.

에어프라이어마다 성능이 다르기때문에 조절해서 구워주시면 됩니다.

이제 크림스프를 끓여볼께요.

 

 

 

 

 

 

 

 

크림스프가루 2스푼에 뜨거운물을 가루가 풀어질정도로 넣고 덩어리 지지않게 미리 준비를 해놔야해요.

끓는 우유에 바로 넣으면...아무리 소량의 가루라도 덩어리 감당 못합니다...

 

 

 

 

 

크림스프분말 준비하기전에 우유를 약불로 미리 올려두시면 가루 준비하시는동안 열이 올라올꺼에요.

열이 한번 올라오기시작하면 금방 거품이 확 올라오니까 약불로하시다가

기포가 올라오기 시작하면 바로 개어둔 스프분말넣고 우유랑 같이 섞이게 풀어주시면서 저어주시면 됩니다.

미리 개어놔도 덩어리가 지니까 잘 저어주세요!

 

 

스프만드는 동안 식빵이 다 구워졌습니다 ㅎㅎ

담백, 바삭한 토스트와

고소한 크림스프의

콜라보

 

 

이렇게 에그토스트와 크루통크림스프가 완성됐습니다. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

토스트를 갈라보니 반숙 노른자가 주룩..제 입에서 침도 주륵...

 

 

오늘은 일부러 반숙으로 먹어보려고 평소보다 시간을 줄려서 구웠는데 성공했네요.

 

 

이건 예전에 오늘보다 조금 더구워서 노른자가 반숙까진 아니고 완숙보다 살짝만 더구워졌을때에요.

완숙인지 반숙인지 겉면만 봐서는 잘 모르실수있는데 아까 노른자 찌를때 사용하신 이쑤시개 버리지말고

한쪽에 잘 놔뒀다가 토스트가 다 구워진다음에 그 이쑤시개로 노른자만 찔러봐서

묻어나오는걸로 반숙 완숙 판단하실수있으니 그렇게 해보시고

굽는 시간을 조절해주시면 됩니다! 참쉽죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

 

절 힘들게 한 크루통크림스프입니다.ㅋ

아무래도 식빵 안쪽을 구워서 만든거라 오리지널 크루통보다는 밀도도 낮고 덜 바삭하긴하지만

짜투리로 만든거치고는 맛있습니다.ㅎㅎ

그리고 저 크림스프! 우유랑 시판 분말로만 만들었는데 생각보다 맛있었어요. 깜놀했다는!

오늘도 에그토스트와 크루통크림스프 덕에 한끼 배부르게 해결했네요.

보기엔 다소 복잡해 보이지만 막상 해보시면 복잡하지 않으니까요

간단히 맛있고 배부른 식사를 하고싶으실때 만들어 드셔보시는걸 추천합니다.ㅎㅎ

맛있는 한끼되세요~!

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