안녕하세요. 집돌이 상군입니다.
요즘들어 매콤한 찌개나 매꼼한 볶음류를 해먹다보니 고추장이 금방 바닥나더라고요.
노브랜드로 장을 볼겸 갔다가 지인이 추천한 고추장을 들고왔습니다.
바로 노브랜드 고추장 우리쌀 우리보리 고추장이에요.
모양도 우리나라 장독처럼 생겨서 정감이 갑니다.ㅎㅎ
이름옆에 큼직하게 쌀, 보리 100%라고 써있는거 보이시나요.ㅎ
지인이 추천한 이유도 다른고추장들처럼 밀가루가 들어가지않아서 텁텁하지 않기때문이었어요.
쌀, 고춧가루, 보리 전부 국산을 사용했고 밀가루는 원재료에 안나와있네요.
고추장도 다 떨어저가던 중이고 텁텁하지 않다고 하니 한번 먹어보려고 바로 들고왔습니다.ㅎㅎ
조금 밝게 나오긴했는데 탁하지않은 빨간색의 고추장!
뚜껑을 열고 입구를 막고있는 비닐을 제거하니 바로 고추장의 매콤한 향이 확 올라오더라고요.
그리고 눈으로만 봐도 고추장자체가 텁텁해 보이지않고 여태먹던 고추장이랑은 확실히 차이가 보였어요.
밀가루가 많이 들어간 고추장들은 숟가락으로 뜰때 뭔가 묵직한 느낌이 드는데
노브랜드 고추장은 그렇지않고 부드럽게 떠지더라고요.
밀가루가 들어가고 안들어가고 차이가 이렇게 크게 나는구나 실감했어요.
맛은 어떨지 손가락으로 살짝 찍어먹어봤는데요
이것저것 많이 들어간 고추장들은 뭔가 조미료가 섞인듯한 맛이 나는데
노브랜드 고추장은 그런 조미료섞인 맛없이 매콤하면서 뒷맛이 깔끔했어요.
이래서 밀가루가 들어가지않은 노브랜드 고추장을 추천해줬구나 세삼 느꼈습니다.
가성비 갑 품질 갑 노브랜드 고추장, 앞으로 쭈욱~ 이용할것 같아요.ㅎㅎ
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